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Bonjour, je n’ai pas trouvé beaucoup de temps pour rédiger des recettes ces temps-ci, et le manque d’interaction de votre part, chers lecteurs, a un peu émailler ma motivation. En effet vous êtes plutôt nombreux à passer sur le blog chaque mois (plus...

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Bonjour ! Voilà quelque temps que je n’ai pas publié de recette, c’est l’été alors j’ai la flemme de rédiger des recettes! Et pourtant je fais toujours, voire plus, de pâtisseries. Mais il est vrai que je fais et refais beaucoup de recettes identiques...

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Bonjour ! On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle version de tare à la framboise, je ne dirais pas qu’elle est meilleure que la précédente, mais différente ! Pourtant on retrouve les mêmes parfums, à savoir la framboise et la vanille. Cependant la...

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Tag(s) : #tarte

Bonjour à tous! La saison de la framboise...on est dedans!!! faites-vous plaisir on a la un des fruits les moins caloriques de par sa faible teneur en sucre. Avec le citron, c'est une de mes saveurs préférées. La framboise marque par sa tendre douceur...

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Tag(s) : #tarte

Bonjour à tous ! Après 2 créations maisons nous allons nous attarder aujourd’hui sur un bon gros classique de la pâtisserie française, classique oui, mais pas has been (genre comme la religieuse…) j’ai nommé le versaillais, eu non le royal, euh non le...

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Tag(s) : #entremet

Bonjour ! J’avais prévenu il y a quelque temps ….ça va tarter ! Et oui encore une recette de tarte que je publie aujourd’hui. Une recette de saison, puisque les premières cerises arrivent, bien que cette tarte peut se faire sans problème avec des cerises...

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Tag(s) : #tarte

Bonjour à tous, on se retrouve aujourd’hui pour une autre recette maison, que j’avais déjà adapté en buche pour les fêtes de noël, et que je viens de refaire pour une amie, alors j’en profite pour vous partager la recette. C’est une recette assez longue...

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Tag(s) : #entremet

Bonjour à tous ! Motivé par l’augmentation du nombre de visites (vous êtes maintenant plus de 700 visiteurs uniques depuis la création de mon blog), alors j’enchaine par la rédaction d’une nouvelle fiche recette. On s’éloigne un peu des tartes, pour partir...

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Tag(s) : #classique

Bonjour, encore une tarte au menu ce jour, et quelle tarte! on y arrive, c'est la saison de la fraise! Je vous propose une recette simple, assez classique, mais néanmoins diablement efficace de tarte à la fraise. J'en possède 2 autres sous le coude (dont...

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Tag(s) : #tarte

Bonjour ! Aujourd’hui encore une recette simplissime au possible, et encore pour une tarte ! J’avais prévenu il y a quelques temps, ça va tarter en cette saison ! Étrangement je préférai l’élaboration d’entremets, mais depuis les bûches de noël faites...

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Tag(s) : #tarte, #classique

Bonjour chers lecteurs pâtissiers ! Bien longtemps que je n’ai pas posté de recettes….et pourtant ! Je fais toujours autant de pâtisserie, même si en ce moment je répète mes recettes, je me suis également aménagé un laboratoire plus complet de pâtisserie...

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Tag(s) : #tarte
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