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Bonjour ! On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle version de tare à la framboise, je ne dirais pas qu’elle est meilleure que la précédente, mais différente ! Pourtant on retrouve les mêmes parfums, à savoir la framboise et la vanille. Cependant la...

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Tag(s) : #tarte

Bonjour à tous! La saison de la framboise...on est dedans!!! faites-vous plaisir on a la un des fruits les moins caloriques de par sa faible teneur en sucre. Avec le citron, c'est une de mes saveurs préférées. La framboise marque par sa tendre douceur...

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Tag(s) : #tarte

Bonjour ! J’avais prévenu il y a quelque temps ….ça va tarter ! Et oui encore une recette de tarte que je publie aujourd’hui. Une recette de saison, puisque les premières cerises arrivent, bien que cette tarte peut se faire sans problème avec des cerises...

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Tag(s) : #tarte

Bonjour, encore une tarte au menu ce jour, et quelle tarte! on y arrive, c'est la saison de la fraise! Je vous propose une recette simple, assez classique, mais néanmoins diablement efficace de tarte à la fraise. J'en possède 2 autres sous le coude (dont...

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Tag(s) : #tarte

Bonjour ! Aujourd’hui encore une recette simplissime au possible, et encore pour une tarte ! J’avais prévenu il y a quelques temps, ça va tarter en cette saison ! Étrangement je préférai l’élaboration d’entremets, mais depuis les bûches de noël faites...

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Tag(s) : #tarte, #classique

Bonjour chers lecteurs pâtissiers ! Bien longtemps que je n’ai pas posté de recettes….et pourtant ! Je fais toujours autant de pâtisserie, même si en ce moment je répète mes recettes, je me suis également aménagé un laboratoire plus complet de pâtisserie...

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Tag(s) : #tarte

Bonjour à tous ! Un bon moment que je n’ai rien publié et pourtant je n’ai pas chômé… Depuis ce temps j’ai eu le temps de faire 2 tartes aux pommes, 1 tatin, 2 framboisiers, 2 tartes citron, 1 paris-brest et…ce dessert que je vous propose aujourd’hui...

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Tag(s) : #tarte

Bonjour à tous ! On continu dans la tarte, le printemps arrive et avec lui la saison des tartes ! Autant vous prévenir ça va tarter ! Au menu du jour la tarte orange de…oui encore lui…Philipe Conticini. Pas très longue à faire, surtout si le confit d’orange...

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Tag(s) : #tarte

Bonjour ! Aujourd’hui une recette simple et efficace, j’ai nommé la tarte au citron… Mon dessert préféré sans aucun doute, je crois avoir testé au moins une vingtaine de recette, meringué italienne, suisse, française, avec fécule, juste jaune d’œufs,...

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Tag(s) : #tarte

Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose une recette assez originale de tarte : la tarte amande myrtille. Enfin si vous avez d’autres fruits sous la main pas de problème (framboise, cerise, mûre…). Cette recette s'appuie très largement de celle du livre...

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Tag(s) : #tarte, #conticini